Na droging deur diegroen tee droër, die kenmerke is dat die vorm volledig en effens geboë is, die voorste saailinge is blootgestel, die droë kleur is donkergroen, die geur is duidelik en die smaak is sag, en die sopkleurige blare is geelgroen en helder.

Gedroogde groen tee het verskeie eienskappe: eerstens, aroma: ryk, dowwe en geroosterde smaak;

Tweedens, sopkleur: verwant aan die laaste droging.1. Wanneer die droogtemperatuur te hoog is, is die kleur van die sop helder en groen;2. Wanneer die temperatuur effens laer is, is die kleur van die sop effens geel, maar die helderheid word verminder.

Derdens, die onderkant van die blare: eenvormig van kleur, groen en sag.Die roosterproses word gedoen deur groen tee bak, wat geskik is vir vars drink en nie geskik is vir langtermynberging nie.

Gedroog deur 'n droër, het die groen tee 'n groen geur, en die droë kleur is oor die algemeen groen, met Pekoe meer prominent.Oor die algemeen, wanneer jy dit met jou hande gebruik, sal jy sien hoe Pekoe verstrooi en in die lug sweef.Want dit is droog.Die stroke is egter effens los, want as die rolproses te swaar en te lank is, sal swart stroke verskyn.Die droë tee het duidelike vuurreuk en skerp aroma.Na brou sal die algemene teesop geelgroen, of saggroen, smaraggroen vertoon.Die smaak is vars en soet, maar dit is nie bestand teen skuim nie, en die aroma van die onderkant van die blare is oor die algemeen nie blywend nie, want nadat dit by hoë temperatuur gebak is, sal sommige aromastowwe soos aromatiese stowwe vervlugtig, dus is die aroma nie langdurig, en die onderkant van die blare is groen of helder.Lyk nie bruin nie.

Die geroosterde groen tee word blomtee-graad genoem nadat dit verfyn is, en dit word verdeel in grade 1-6 en gesnyde tee.Hersienpunte: Graad 1-2, dun en styf met Miao Feng, sonder stingels;Graad 3-4, steeds styf geknoop, met effens sagte stingels;Graad 5-6, relatief los, met teestingels, kleur en glans verdroog.