Hoe om vinnig die graad van hierdie tee voor jou te beoordeel.Om ernstig te wees, vereis die leer van tee langtermyn-ervaring, en 'n groot aantal monsters kan nie vinnig gemaak word nie.Maar daar is altyd 'n paar algemene reëls wat jou toelaat om te veel inmenging met die uitskakelingsmetode uit te filter, en in meer gestandaardiseerde monsters te leer en te vergelyk.

Voordat jy tee maak

1. Kyk na die droë tee: as 'n geheel-die stroke is netjies, die kleur is eenvormig, en die een sonder te veel puin is die bokant;die dikte is anders, die kleurverskil is duidelik, die onderkant is, en daar is 'n vermoede van vermenging.

2. Kyk na droë tee: individueel-die stringe is styf geknoop, olierig en blink, en die kleur is natuurlik;die stringe is los, dof en dof, die kleur is te helder, of die wat besonder droog is en nie lewenskragtig is nie, is die onderkant.Kleur is 'n moeilike punt.Baie lelike tee lyk meer glansryk as regte goeie tee.Neem West Lake Longjing as 'n voorbeeld, vervalste tee is groen en groen, maar die egte is geel en groen, nie baie opvallend nie..Maar versigtig onderskei, die kleur van die egte produk is natuurlik en aangenaam vir die oog, en die nagemaakte tee is te helder en voel onnatuurlik.

3. Ruik droë tee: die geur is suiwer, die deurdringende krag is eerste;die eienaardige reuk, die aroma is wisselvallig, hoe laer.Maar nie alle goeie tee is baie geurig nie, veral ou tee.Droë tee ruik dalk nie geurig nie.Hier moet ons die verskil tussen 'n swak aroma en 'n wisselvallige en negatiewe aroma onderskei.Eenvoudig gestel, dit kan geurloos wees, maar dit kan nie ongelooflik geurig wees nie.

Tee maak

1. Kyk na die deksel van die beker: As jy 'n deksel gebruik om die beker te maak, let op die skuim wanneer jy die tee was.Die skuim is minder en versprei vinnig.Die bekerdeksel is basies vry van onsuiwerhede;die beker is bedek met meer skuim maar nie gestrooi nie.Die met meer onsuiwerhede bly onder.Goeie tee word deur die hele produksie- en bergingsproses ernstig opgeneem.

2. Ruik die deksel van die beker: Eerstens, daar moet geen onaangename reuk wees wanneer dit warm ruik nie, plus 'n sterk en suiwer geur, en bly op die muur na afkoeling;warm reuk het suur, saamtrekkende, verbrand, en ander eienaardige reuke en die aroma is nie langdurige is slegte tee.