Tee drink

1. Toegang van tee: Die smaak van teesop is ryk en kleurvol, en dit is moeilik om een ​​vir een duidelik te beskryf, maar daar is een ding in gemeen: hoe hoër die mate van samesmelting van tee en water, hoe beter.Om die mantra van teeliefhebbers te leen, "Hierdie tee maak die water lekker", is dit die eenvoudigste maar ook die moeilikste vereiste om te bereik.As hierdie teesop jou regtig behaag, moet dit nie sleg wees nie!

2. Nasmaak: Die regte toets van tee het eers begin wanneer die teesop tot in die keel laat sak word.Dit gaan glad die keel binne, en die geur bly lank in die mond en neusholte.Die tong of mond produseer sterk vloeistowwe.Dit het 'n braam gevoel wanneer dit in die keel ingaan.Die aroma is nie so sterk soos wanneer die teesop in die mond is nie.Die tong is saamtrekkend, en die mond het blykbaar 'n Weens die taai gevoel van die plastiekfilm moet hierdie teesop baie probleme hê, soos growwe en ou grondstowwe, of swak produksietegnologie, of warm en vogtige berging.

3. Kyk na die kleur van die sop: die bokant is helder en deursigtig;die bodem is troebel.

4. Kyk na die verandering in die kleur van die sop: As die broutegniek normaal is, kan die verandering in die kleur van die sop tydens die hele drinkproses die graad van die tee vertel.Die kleur van die sop is deurgaans stabiel, en die een wat geleidelik vervaag is die bokant;na 'n paar lopies is die grondverskuiwing erg, en die een wat baie onverdraagsaam is teenoor skuim, is die onderkant.Vir die vinnige veranderinge in die kwaliteit van teesop, pasop vir die moontlikheid om "die graad van grondstowwe deur vakmanskap op te gradeer".

Nadat jy tee gedrink het

1. Buigsaamheid: ’n Goeie blaarbasis moet ontspanne, natuurlik, sag en elasties wees (lyk dit baie soos die vel?) wat te styf of te delikaat is om as premium beskou te word.Knie liggies met jou hande, die wat nie maklik is om te knie nie, is beter as die wat verkrummel.

2. Eenvormige kleur: die onderkant van die blaar is met die eerste oogopslag 'n eenvormige kleur, en daar is geen duidelike skakering as die bokant nie;gevlek en afwisselend, donker of lig, wees versigtig.As daar verbrande eriteem in Ye Zhang is, is die produksieproses nie goed genoeg nie.Die "groen blaar en rooi rand" van oolong-tee moet ook glad en natuurlik wees, en daar sal nie veel verskil tussen blare en Zhang wees nie.

3. Blink: Hou die onderkant van die blaar natuurlik droog vir 'n paar minute nadat die vog verwyder is.As die oppervlak vinnig water verloor, is dit nie so goed soos die onderkant van die blaar wat altyd olierig bly nie.Dit is dieselfde as die vel se vermoë om water te sluit.