Waarom het gedroogde tee 'n grasagtige geur?

1. Wat is “terugkeer grasagtig” en onder watter omstandighede sal tee “grasagtig terugkeer”

Wanneer die teeblare vir 'n lang tyd in kontak met die lug was, en die vog in die lug word oormatig geabsorbeer, sal die teeblare groen grasagtige geur kry, wat ook gesê kan word dat dit klam is.As gevolg van die hoë humiditeit in die lug, is dit nie moeilik om te verstaan ​​hoekom die tee in vogtige gebiede in die nat seisoen is nie.Handelaars sal strenger bergingsvereistes vir tee hê.

Die tee self bevat water, veral die lig geroosterde tee.Die waterinhoud is hoër as dié van die tee met voldoendetee rooster.Wanneer die bergingstyd lank is, vervlugtig die water en versamel dit tot 'n sekere hoeveelheid, wat die inhoud van die tee verander.Dit het groen grasagtige geur begin kry.

2. Hoe is die terugkeer grasagtige geur tee, en watter effek het dit op die smaak?

As dit 'n ernstige grassmaak is, kan jy natuurlik voel dat die droë teestrook 'n bietjie nat en sag word wanneer jy dit op jou hand sit, en dit het nie die gewone bros gevoel dat dit breek as jy dit 'n bietjie breek nie.

Wat smaak betref, is die aroma van teeblare nadat dit groen geword het, verswak, en daar is verskillende smake (soos bitterheid, groen smaak, suur smaak, en die oorspronklike tee smaak eienskappe is nie so duidelik nie. Daar moet kennis geneem word dat wanneer jy drink tee, jy voel 'n bietjie suur, nie suur Dit moet wees dat die tee groen geword het, of dit kan veroorsaak word deur onvoldoende tee vergroening, of gestoor word in 'n hoë temperatuur omgewing vir 'n lang tyd Daar is baie redes vir die vorming .) Wat die onderkant van die blare betref, is die ruik van die onderkant van die blare ook 'n verlies aan aroma en diverse reuke.(meer groen geur)


Postyd: 15 Julie 2022