Industriële Nuus
-
Waarom moet Pu'er-teekoeke in katoenpapier toegedraai word?
In vergelyking met die keurige verpakking van ander teeblare, is die verpakking van Pu'er-tee baie eenvoudiger.Draai dit gewoonlik net in 'n stuk papier toe.So hoekom gee jy nie vir Pu'er-tee 'n pragtige pakkie nie, maar gebruik 'n eenvoudige stukkie sneespapier?Natuurlik is daar natuurlike redes om dit te doen....Lees meer -
Theaflavine In Wit Tee
Beïnvloed die kleur van witteesop Alhoewel wittee net twee prosesse het: wittee wat verwelk en witteedroog, is die produksieproses baie vervelig en neem dit tyd.In die proses van verwelking is die biochemiese veranderinge van tee polifenole, teanien en koolhidrate meer ingewikkeld, ...Lees meer -
Die Stander Van Teeblare Pluk 2
Eenvormigheid: Die fisiese eienskappe van dieselfde bondel vars blare is basies dieselfde.Enige gemengde variëteite, verskillende groottes, reën- en doublare en nie-oppervlakwaterblare sal die kwaliteit van tee beïnvloed.Die evaluering moet gebaseer word op die eenvormigheid van die vars blare.Oorweeg die l...Lees meer -
Die standaard van teeblare pluk 1
Of teepluk wetenskaplik en redelik is, hou direk verband met die opbrengs en kwaliteit van tee.my land se teegebiede is groot en ryk aan soorte tee.Die plukstandaarde verskil en daar is baie determinante.In die proses van teeproduksie, as gevolg van verskillende variëteite, ...Lees meer -
Hoe om die teeverwelkproses te doen?
Die tradisionele verwelkingsmetodes sluit in sonligverwelking (sonblootstelling), binnenshuise natuurlike verwelking (spreidroging) en saamgestelde verwelking deur die bogenoemde twee metodes te gebruik.Die kunsmatig beheerde semi-gemeganiseerde verwelktoerusting-verwelkbak word ook gebruik.Die eerste proses in die produk...Lees meer -
Hoekom moet tee verdor?
Versprei eweredig onder sekere temperatuur- en humiditeitstoestande om die aktiwiteit van vars blaarensieme matig te bevorder, fisiese en chemiese veranderinge in die inhoud te matige, en 'n deel van die water vry te stel, wat veroorsaak dat die stingels en blare verlep, die kleur is donkergroen, en die grasgas gaan verlore...Lees meer -
Hoe om die vlak van tee te beoordeel?2
Tee drink 1. Ingang van tee: Die smaak van tee sop is ryk en kleurvol, en dit is moeilik om een vir een duidelik te beskryf, maar daar is een ding in gemeen: hoe hoër die mate van samesmelting van tee en water, hoe beter .Leen die mantra van teeliefhebbers, "Hierdie tee maak die water-deli ...Lees meer -
Hoe om die vlak van tee te beoordeel?1
Hoe om vinnig die graad van hierdie tee voor jou te beoordeel.Om ernstig te wees, vereis die leer van tee langtermyn-ervaring, en 'n groot aantal monsters kan nie vinnig gemaak word nie.Maar daar is altyd 'n paar algemene reëls wat jou toelaat om te veel inmenging met die uitskakelingsmetode uit te filter, en ...Lees meer -
Hoe om vars teeblare te stoor nadat jy gepluk het?
1. Vars blaarvog.Met die voortdurende verlies van vars blaarwater sal 'n groot hoeveelheid van die inhoud daarvan ontbind, geoksideer en verlore gaan, wat die kwaliteit van tee 'n geringe mate sal beïnvloed, en sal lei tot agteruitgang van vars blare en ekonomiese waarde verloor in ernstige gevalle .Daarom, ek...Lees meer -
Vars Teeblare
As die basiese grondstof vir die verwerking van tee, is die kwaliteit van vars blare direk verwant aan die kwaliteit van tee, wat die basis is vir die vorming van teekwaliteit.In die proses om tee te maak, vind 'n reeks chemiese veranderinge plaas in die chemiese komponente van die vars blare, en die fisiese...Lees meer -
Verbeter die geur van groen tee 2
3. Knie Omdat die hoë temperatuur fiksasie die ensiemaktiwiteit doodmaak, is die aansienlike chemiese veranderinge van die blare tydens die rolproses nie groot nie.Die effek van rol op die blare is dat die fisiese effek groter is as die chemiese effek.Groen tee vereis weerstand ...Lees meer -
Verbeter die geur van groen tee 1
1. Tee verwelk In die proses van verwelking verander die chemiese samestelling van die vars blare stadig.Met die verlies aan water neem die konsentrasie van selvloeistof toe, ensiemaktiwiteit neem toe, die groen reuk van tee word gedeeltelik uitgestraal, polifenole word effens geoksideer, sommige proteïene word h...Lees meer
